FELIX(Almería):Historia, Tradición, Gastronomía ,Naturaleza, Turismo Rural...
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20 jul 2010
La Siega y la Trilla en Felix - Almería
Tradicionalmente, cuando llegaba el verano en Felix, los agricultores comenzaban la dura actividad de la siega y trilla de la Cebada. Primero se segaba la mies, haciendo haces, que después se llevaban hasta la era, donde les tocaba trillar, con los mulos, usando como aparejo las Jamugas. En la era se dejaban los haces, en grandes motones, hasta que les tocaba la "Vez". Cuando comenzaba la trilla, se extendían los haces sobre toda la superficie de la era y se comenzaba a trillar con los trillos, tirados por un par de mulos. De vez en cuando, se daba la "vuelta a la parva usando las orcas y rastrillos, y otra vez a dar vueltas con los mulos tirando del trillo, hasta que la parva estaba en su punto para poderla ablentar. Después se recogía la parva, con orcas, rastrillos y escobas de rama, para poder ablentarla. Al principio, el ablentado se realizaba a mano, tirando la paja al aire con las orcas, para separar la paja del grano. Después llegaron las maquinas de ablentar, que separaban el grano de la paja por medio de un enorme ventilador, que movía con un motor de gasolina. Una vez separado el grano de la paja, se procedía al transporte del grano y la paja hasta los pajares. La paja se llenaba en alpiles y se llevaba, hasta el pajar, con los mulos, usando, otra vez, como aparejo las jamugas.
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2 comentarios:
soy Baldomero Peréz de Félix y el próximo día 7 de agosto vamos a celebrar el día de la parva en la era de la mesa.Contaremos con varios pares de mulos.la parva la romperemos alas 12:00 de la mañana alas 12:20 le engancharemos las trillas la 13:00 volveremos la parva y a continuación nos tomaremos unas cervecitas fresquitas y unos vinicos del país
Allí estaremos....
Paco López
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